Выявлены фальсифицированные пищевые продукты!

В результате лабораторных исследований пищевых продуктов, проводимых в целях обеспечения населения Свердловской области качественными и безопасными продуктами питания, в рамках подпрограммыIII «Развитие потребительского рынка Свердловской области» (постановление Правительства Свердловской области от 23.10.2013 г. № 1285-ПП «Об утверждении государственной программы Свердловской области «Развитие агропромышленного комплекса и потребительского рынка Свердловской области до 2025 года»), в 2021 году в предприятиях розничной торговли Свердловской области выявлены фальсифицированные пищевые продукты:

Наименование продукта Изготовитель Заключение ФБУЗ «Центр гигиены и эпидемиологии в Свердловской области»

Творог. Массовая доля

жира 5% (ГОСТ 31453-

2013) АО «Торжокский молочный комбинат «Тверца», Тверская область Выявлена фальсификация: использование не молочных видов сырья, добавление растительных масел

Масло сливочное

«Крестьянское» сладко-

сливочное, массовая доля

жира 72,5% ТМ «Молочная

мозайка» (ГОСТ 32261-

2013) ООО «Лав Продукт», Московская область Выявлена фальсификация: использование не молочных видов сырья, добавление растительных масел

Масло сливочное

«Крестьянское» «Из

Башкирии», массовая доля

жира 72,5% (ГОСТ 32261-

2013) ИП Клюкин Вячеслав Владимирович, Челябинская область Выявлена фальсификация: использование не молочных видов сырья, добавление растительных масел.

Масло «Крестьянское»

сладко-сливочное

несоленое, массовая доля

жира 72,5%

(ГОСТ 32261-2013) ООО «Дабров и К», Удмуртская республика Выявлена фальсификация: использование не молочных видов сырья, добавление растительных масел.

Сметана «Экомилк»,

массовая доля жира 20%

(ГОСТ 31452-2012) ООО «Новосибирский молочный комбинат» г. Новосибирск Выявлена фальсификация: использование не молочных видов сырья, добавление растительных масел.

Сосиски «Молочные»

(ГОСТ 23670-2019) ООО МПЗ «Рублевский», г. Москва Обнаружены: камедь, препарат сухого животного коллагенового белка, фрагменты мышечных волокон, структура которых характерна для мяса птицы.

Колбаса вареная

«Докторская»

(ГОСТ 23670-2019) ОАО «Великолукский мясокомбинат», Обнаружены: многочисленные фрагменты хрящей и костной ткани, фрагменты мышечных

Псковская область волокон, структура которых характерна для мяса птицы.

Сосиски «Молочные»

(ГОСТ 23670-2019) ОАО «Великолукский мясокомбинат», Псковская область Обнаружены: многочисленные фрагменты субпродуктов, хрящей и костной ткани, фрагменты мышечных волокон, структура которых характерна для мяса птицы.

Колбаса вареная

«Докторская»

(ГОСТ 23670-2019) ООО МПК «Атяшевский» (Республика Мордовия) Обнаружены: препарат сухого животного коллагенового белка, многочисленные фрагменты хрящей и костной ткани.

Колбаса вареная

«Докторская»

(ГОСТ 23670-2019) ОАО «Царицыно» г. Москва Обнаружен соевый изолированный белок.

Протоколы лабораторных исследований данной продукции направлены в Управление Роспотребнадзора по Свердловской области для принятия административных мер к недобросовестным изготовителям и продавцам пищевых продуктов.